Vinul spumant a devenit popular şi apreciat de marea majoritate a consumatorilor, iar cei de la Budureasca au lansat recent gama Shine, cu două vinuri spumante, unul alb şi unul rose.
Astăzi avem sub lupă vinul spumant rose, obţinut prin metoda Charmat (fermentare în tancuri de inox 3 luni, fără maturare la sticlă).
Vinul este prietenos, obţinut din Pinot Noir şi Pinot Gris, recolta 2017, îmbuteliat în Italia, fapt ce ne duce cu gândul către prosecco.
Se prezintă cu o culoare rose pal şi un perlaj intens, efervescent, iar în prim plan abundă de arome de zmeură şi mure, pe un fond suculent de citrice, completat cu note delicate de pâine proaspăt coaptă.
Alcoolul este foarte bine integrat (12%), iar aciditate ridicată îi conferă o notă crocantă.
Revigorant, proapăt, nepretenţios, este un spumant perfect pentru zilele toride de vară, acompaniat de preparate uşoare (paste cu fructe de mare, peşte la grătar, salate şi aperitive).
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
