Pornit ca un mic experiment în cramă, acest spumant nefiltrat de la Crama Rasova a prins bine, fiind un vin lejer, de vară, care te ademenește și răcorește plăcut.
Obținut din soiurile Columna și Chardonnay, cu a doua fermentație la sticlă, nu s-a mai realizat degorjarea, obținându-se un vin spumant proaspăt și revigorant.
Pornind de la perlajul fin, elegant, aromele sale te întîmpină cu note de pere, mere verzi, coajă de pâine și chiar ciocolată albă.
Pe alocuri pare cremos dar, în acelasi timp, proaspăt, cu arome intense. Vara, la terasă, pe plajă sau la picnic, poate fi un companion de nădejde.
Noi l-am asociat cu pizza, de toate felurile (vegetariană, carnivora, margarita, hot cheese, quatro fromaggi) și a mers de minune!
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
