Carmenere, cu amprenta sa inconfundabilă, se prezintă cu bogăția sa aromatică inconfundabilă, iar acest vin, ce provine din podgoriile Casas del Bosque din Valea Rapel, este un exemplu foarte bun.
Găsim tot ce trebuie în el, de la note de piper negru și fructe de vară supracoapte,
la fructe de pădure, care-i conferă un gust bogat, fructat, neted, unde fructele roșii de pădure, notele interesante de ardei gras și aromele de tabac îl definesc frumos.
Un vin vibrant, de la început până la sfârșit, care merge excelent cu preparate din paste cu carne carne și majoritatea mâncărurilor picante.
Stilul chilian de vinificație, cu precădere la Carmenere, iese frumos în evidență, subliniind incă o dată aromele sale fructate, echilibrul dintre aciditate și corpul vinului, dar și latura sa hedonică, irezistibilă pentru cei ce iubesc acest soi.
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
