Un vin sec, linişit, produs de Vinarte, în zona Vânju Mare (DOC), din struguri culeşi la maturitate deplină (CMD), ce reuşeşte să impresioneze prin culoarea sa strălucitoare şi aromele proaspete, de iarbă grasă, vişine bine coapte, prune precum cele din magiun, piper şi o persistenţă uşor picantă de ghimbir.
Merlot Castel Stârmina, producţie a anului 2009, este un vin tânăr, cu o aciditate foarte bine controlată, cu un bun echilibru al componentelor sale şi alcool (13%) bine integrat. Taninurile zburdalnice, tinere, îi conferă note vegetale, arome de lemn, tabac şi piele.
Este un vin cu potenţial de învechire, ce promite o evoluţie ce-i va asigura un corp mai catifelat, cu senzaţii uşor picante. Este un vin corect (13 lei, la unele promoţii din hipermarket-uri chiar 10-11 lei!) , la un preţ inbatabil, dacă ţinem cont de proprietăţile sale, mai ales dacă vom avea puţină răbdare cu el şi-l vom deschide peste câţiva ani.
2 Comments
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
