Salon exclusivist organizat in fiecare seara a Festivalului PROVINO, care ofera invitatilor prilejul de petrecere a timpului liber intr-un cadru rafinat, in compania amfitrionilor profesionisti, a muzicii si a vinurilor bune. Invitatii asista la show-uri gastronomice live sustinute de bucatari celebri, care, impreuna cu maestri somelieri, asociaza vinurile propuse spre degustare cu mancaruri alese. Salonul VIP PROVINO reprezinta spatiul ideal pentru organizarea lansarilor de vin in prezenta unui public ales.
Joi, 15 martie – Seara HORECA – Art, Wine & Gastronomy
Show-uri gastronomice oferite de bucatarii Grand Hotel Napoca
Degustari de peste 20 de tipuri de vin conduse de somelierii OSR 2011
Degustari de doua preparate culinare calde si branzeturi Five Continents
Muzica Live
Invitati: producatorilor, importatorilor si distribuitorilor de vinuri, reprezentantilor HoReCa din Transilvania, oficialitatilor publice, reprezentantilor mass media si blogger-ilor din regiune.
Sambata, 17 martie
Show-uri gastronomice oferite de bucatarul DAN BOERESCU
Degustari de peste 20 de tipuri de vin conduse de somelierii OSR 2011
Degustari de doua preparate culinare calde si branzeturi Five Continents
Muzica Live
Invitati: serile Art, Wine & Gastronomy sunt dedicate publicului high class din regiune: oameni de afaceri, specialisti in domeniu, reprezentanti ai mediului academic etc.