Enologul Gabriel Lăcureanu, artizanul acestui vin produs de Crama Basilescu, a reuşit prin răbdare, migală şi respectul pentru tradiţie să realizeze un vin amplu, impunător, ce provine dintr-un vechi soi de struguri româneşti: Feteasca Neagră.
Prin culoarea sa de un roşu rubiniu intens, cu reflexe purpurii şi parfum de prune uscate, fructe de pădure, completate cu nuanţe de piper şi condimente, dau o eleganţă sobră acestui vin. Gustul său este amplu, puternic si expresiv, iar postgustul cu tente uşor amărui.
Pentru a fi apreciat cu adevărat, trebuie aerat 30 – 45 de minute şi servit la o temperatură de 16°C. Va face deliciul oricărei mese la care se vor consuma preparate pe bază de carne roşie, vânat şi brânzeturi.
1 Comentariu
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
