Distilat obținut din vinul strugurilor Ugni Blanc (50%), Baco (40% ), Folle Blanche (5% ) și Colombard (5%), acest Bas-Armagnac cu o culoare asemănătoare chihlimbarului, poate fi un digestiv perfect, mai ales după o masă cu preparate copioase cum este cea de Paște.
Emană arome explozive de fructe confiate, smochine uscate, alune, prune uscate și coajă de citrice.
Personalitatea sa se simte cel mai bine în gust, având un excelent echilibru între aromele de fructe coapte, notele de lemn, patiserie, condimente și note volatile ușor dulci.
Stejarul negru, folosit la învechirea, sa îi conferă înnobilarea cu aceste arome complexe, care alternează și se dezvoltă frumos, pe măsură ce încălzim paharul.
Are un final lung, memorabil, ce-i conferă noblețe și eleganță. En votre Sante!
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
