Centrul Macin isi aseaza viile la poalele muntilor Macinului, formand o linie oarecum paralela cu Dunarea Veche, pe directia nord-sud, prin Macin, Greci, Carcaliu si Cerna. Din intalnirea rocilor vulcanice cu calcarul sau loess-ul, la care se adauga ceata binefacatoare ce se lasa pe bratul vechi al Dunarii (bratul Măcin), se naste terroir-ul, atat de particular si specific al zonei. 
In prezent, la Macin se produce o gama variata de vinuri, purtand amprenta locului de nastere, originale in prezentare si cu un bun raport calitate-pret. De altfel, drumul vinului in judetul Tulcea, incepe la Macin, mai precis la Alcovin Macin. Crama Dobrogeana si Pivnita lui Terente figureaza deja în circuitul turistic, oferind doritorilor degustari de vinuri si meniuri traditionale insotite de vinuri obtinute din viile de la Carcaliu si Cerna. Intre vinurile albe, specific Podgoriei Sarica Niculitel, regasim Muscatul Ottonel si Feteasca Regala.
In Gama Pelegrin, a producătorulul de vinuri Alcovin Macin, regasim un cupaj format din soiurile Muscat Ottonel si Feteasca Regala, ce se remarca prin delicatete, cu arome, desi intense, nu foarte persistente. Are o culoare galben stralucitor cu reflexii verzui. Debuteaza cu un nas ce aminteste de un mix de arome: mar verde, pepene galben, note tropicale, bine structurat. Gustul sau completeaza aromele olfactive printr-un amestec de mineralitate şi nuanţe vegetal-citrice care se echilibrează perfect cu octuozitatea sa. Vinul este unul demidulce, fiind fin, savuros si racoritor. Servit bine racit, alături de deserturi, mancaruri dulci sau fructe va face deliciul oricarei mese.
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
