Dacă ieri prezentam un Muscat Ottonel sec 2011, produs de Domeniile Ostrov, astăzi continuăm periplul nostrum oenologic tot pe la acest producător. Ne-a atras atentia un rose, sec, produs în ediţie limitată, din varietatea roşie de struguri Cabernet Sauvignon, un rose ce se pretează excelent cu multe preparate culinare. Un vin versatil, lejer, ce merge asociat de la preparate tradiţionale până la cele mai sofisticate şi pretenţioase preparate gastronomice. Domeniile Ostrov rose sec 2011 se prezintă elegant, cu o culoare rose, asemănătoare rodiei bine coapte, intensă şi luminoasă. Nazal se prezintă discret, subtil, cu arome de vişine şi tonuri vegetale. Un vin catifelat, delicat, ideal pentru consumul în sezonul cald, bineînţeles răcit optim. Gustul său este direct, tonurile de fructe roşii predomină, completate pe alocuri de note de caise, final plăcut, astringent pe alocuri și postgust ce aminteşte de nuanţe discrete de caramel, cu un alcool de 12,5%, ideal pentru un vin lejer de vară.
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
