Rose-ul celor de la Crama Oprișor surprinde plăcut, începând de la culoarea sa, un roze deschis – “sweet cherry” să-i zicem, continuând cu aromele olfactive care te cuceresc prin prospeţime.
Totul a plecat de la o legendă, ce spune că “Jiana este o zână a locurilor, ce se arată grabnic oamenilor însetaţi, ce trudesc spre avuţia şi rodul pământului…”.
Grabnic mi s-a arătat şi mie, descoperind culoarea sa roze pal, limpede, cu arome delicate de cireşe, fructe de vară (caise, piersici) dar şi cu note de fructe tropicale (papaya, mango, kaki).
Cu o aciditate sprinţară, bine integrată, conferă celui care o savurează senzaţii intense şi plăcute de citrice şi condimente pe final. Este un vin rose echilibrat şi reuşit, care vă va bucura de la primul contact.
Vinul are aciditate ridicată, alcoolul frumos integrat, iat post-gustul este persistent şi răcoritor. De departe, este cel mai bun vin roze produs de către Crama Oprișor.