Culoarea sa roșu închis, violaceu, te pregătește pentru ce va urma. Vinul te întâmpină cu arome intense de fructe de pădure, mure, coacăze, condimente, lemn dulce. După aerare, începe să domine prin note plăcute de ciocolată, piele și pe alocuri trufe.
Taninurile se simt încă de la primul contact (alternează și ceva taninuri verzi) fiind completate imediat de aromele de vișine, coacăze, tabac, pământ, echilibrate de senzații dulcege (de la glicerol).
Aciditatea sa îl susține bine, în echilibru cu notele din final (în care regăsim condimente, cuișoare, chiar ceva piper roșu). Post-gust lung și interesant pentru un Cabernet Sauvignon tânăr.
A fost prezent, alături de alte vinuri din portofoliul Cramei Oprișor (Smerenie, Jiana Rose 2017, Fetească Neagră Caloian, Sfântul Andrei – Cupola Sanctis, în prima prezentare și asociere de vinuri cu ceasuri de lux, împreună cu produsele Blackout Concept Elveția.
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
