Vinuri Romanesti

Casa de Vinuri Cotnari Castel Vladoianu 2016

Feteasca Neagră din gama Castel Vlădoianu este un vin roșu, sec, cu o culoare roșu rubiniu intens, expresiv și un nas ce trădează aromele de fructe roșii de pădure, prune, vișine și afine, ceva tușe condimentate, plus ceva lemn, care-i conturează bine nasul.

Mai ales daca il savurezi langa o para posata in vin, asezonata cu putina inghetata de vaniliei si fulgi de cacao!

Gustul se prezintă în alt registru, mai expresiv, taninurile sunt evoluate și echilibrate, dezvăluindu-și aromele ferecate în sticlă, unde avem prune supracoapte, fructe roșii, un strop de cacao și de ciocolată, vanilie discretă.

Aciditatea se află încă sus, se ține bine, iar alcoolul foarte bine integrat, aproape insesizabil. I-am destupat dopul cu o oră înaite de servire pentru aerare și l-am trecut prin decantor.

Ca o concluzie, este un vin promițător, ce a devenit reprezentativ pentru zona Cotnariului, mai ales că Feteasca Neagră s-a întors în sfârșit acasă. 

Click pentru a comenta

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Înapoi