Budureasca Cabernet Sauvignon 2015, din gama premium, se prezintă cu o culoare roșu rubiniu închis, întunecat, lumina nereușind parcă să-l străpungă prin pahar. Olfactiv dezvoltă arome (coacăze, vișine) dar și o tentă de lemn dulce cu tușe de vanilie.
Gustativ este elegant, echilibrat, ușor onctuos. Cireșele, afinele, coacăzele negre, ceva taninuri verzi (dar 
plăcute) și taninuri ușor evoluate de la lemn îi completează tabloul său.
Finalul mediu spre lung, fin și persistent. Un vin roșu care merge servit un pic mai cald (19 grade) ce se completează de minune cu brâzeturi maturate și cu berbecuț la grătar.
Acum că toamna începe să-și intre încet în drepturi, acest Cabernet Sauvignon nu poate fi decât un excelent companion, în consonanță cu anotimpul în care regăsim cel mai frumos colorit și în care ne bucurăm de roade sale.
14 Comments
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
