O companie de vinuri nouă pe piaţa de profil, Castel Vinum (ce produce vinurile din gama Villa Vinea) şi-a făcut lansarea la Concursul Internaţional de vinuri Bucureşti, unde a fost remarcată şi medaliată pentru 5 dintre probele înscrise în concurs.
Castel Vinum este rodul unei investiţii italiene, în zona Târnavelor, mai precis localitatea Mica, situată la 25 km de Târgu-Mureş, zonă unde terroir-ul ajută la obţinerea unor vinuri deosebite.
Cu sprijinul vinificatorului italian Celestino Lucin (enologul anului 2009 în Italia), sunt vinificate vinuri ce provin din soiurile Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Riesling de Rin, Kerner, Gewurztraminer. Vinurile sunt noi, tinere, proaspete, ce poartă amprenta unicităţii şi specificiţăţii podişului Târnavelor.
Toate bune şi frumoase. Dar ca la noi la nimenea, am putea spune. Şi iată de ce.
Singurul vin din concursul IWCB 2012, care a obţinut 91 de puncte, SELECTION – Gewurztraminer 2011, produs de compania Castel Vinum, se pare că a trecut efectiv neobservat.
Oarecum curios dacă ne gândim la faptul că vinul este produs în România, este un vin excepţional, am putea şi chiar ar trebui să ne mândrim cu el, lucru recunoscut inclusiv de către Georg Binder (membru al German Journalist-Association; Jurnalist independent pentru Oenologie ( in mod special „Der Deutsche Weinbau”, „Das Deutsche Weinmagazin”; Autor al unor carti despre oenologie; Membru al diferitelor comisii pentru degustarea vinurilor, si concursuri despre vin organizate de O.I.V. Vinitaly/ Verona, International Wine Contest Bucharest/ Romania, International Wine Contest Tbilisi/ Georgia, Best of Riesling/Germany, Mundus Vini/Germany, Selezione del Sindaco/ Italy, Berliner Trophy/Germany).
Dar astăzi nu ne-am propus să discutăm despre SELECTION – Gewurztraminer 2011, care este un vin mai special ce trebuie tratat ca atare!
Aşa cum ne-a precizat dl. Marcel Farcaş, directorul companiei, din toamnă vom avea parte şi de alte noutăţi ale celor de la Castel Vinum, de data aceasta pe partea vinurilor roşii.
Revenind la – Villa Vinea Sauvignon Blanc 2011 – DOC – CMD, acesta este un vin sec, ce se prezintă cu o culoare galben intens, uşor accentuată spre auriu deschis.
Nasul său debutează cu arome de miere de salcâm şi note florale de tei, pătrunzătoare şi directe.
Gustul te întâmpină elegant cu arome echilibrate de flori de soc, agrişe albe bine coapte, note ierboase de fân cosit, susţinute de aciditatea prezentă exact atât cât trebuie.
Vinul este un plin, mai corpolent, cu alcool (14%) ce se intercalează perfect cu aromele sale.
Un vin echilibrat, ce respectă tipicitatea soiului, ajutat categoric de terroir-ul podişului Târnavelor, medaliat la IWCB 2012 cu medalie de aur (86p), ce va fi apreciat cu certitudine după ceveţi face cunoştinţă cu el.
1 Comentariu
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
