Vinuri Ro

Scurta Vineyard Pinot Noir Rose 2009

Postat in

Rămân încă o zi în sfera de acţiune a Pinot-ului Noir, de data asta un vin roze obţinut din strugurii soiului menţionat, meşteşiugit cu dibăcie de către profesioniştii de la Cramele Halewood, D.O.C. Dealu Mare.

Este un vin liniştit, caracterizat printr-un contrast care se completează perfect prin aromele sale intense dar şi delicate, de căpşuni şi frăguţe, completate de mure coapte şi un ton discret de caramel.

Ca orice roze, este puţin zglobiu, datorită acidităţii sale care-i conferă o prospeţime deosebită, scoţând în acest fel în evidenţă tonurile vegetale şi aromele subtile de stafide.

Conceptul celor de la Cramele Halewwod, „Single Vineyard Selection” – de la care a pornit şi epopeea acestui roze, presupune identificarea unor areale mici, cu condiţii specifice (un terroir deosebit – găsit perfect în regiune Dealu Mare) care dau vinurilor o tipicitate a soiului bine exprimată şi care, cu siguranţă vor impresiona, atât în prezent cât şi-n viitor, într-un mod la fel de plăcut.

Click pentru a comenta

Cele mai citite

Exit mobile version