Rusalca, în mitologia populară, era considerată spaima copiilor şi mai ales ameninţarea flăcăilor, centura de castitate montată direct în minţile băieţilor care începeau să arunce ocheade fetelor, se asemăna unei sirene malefice, o lostriţă păcătoasă cu forţe supranaturale, ce avea puterea să ia forma trupului de femeie, ce rătăcea prin păduri în căutarea bărbaţilor tineri, pe care-i ademenea în iazuri, râuri sau lacuri, pentru a-i îneca. Inspirat este descrisă de scriitorul M.I.Lermontov:
„Rusalka pe râul albastru plutea
Iar luna ardea peste ea;
Şi până la lună să-mproaşte voind
A valului spumă de-argint.
Şi râul vuind se ducea legănând
Toţi norii scăldându-i pe rând;
Cânta ea rusalka – şi vorbele-n salt
Suiau pân’la malul înalt.”
(M. I. Lermontov, „Rusalka”, volumul:„Poezii”, Editura Enciclopedică, 1956, p. 79.)
Crama Oprişor, aşa cum bine ne-a obişnuit, ne prezintă un vin complex (creat de enologul Liviu Grigorică), armonios, sofisticat, impresionant, ce poartă un nume pe măsură: Rusalca Albă 2011. Vinul, cu indicaţie geografică (IG Dealurile Olteniei), este un vin sec, ce iese imediat în evidenţă prin eleganţa sa, fiind un cupaj (din soiurile Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc şi Riesling de Rin), cu alcoolul bine integrat (14% vol.).
Vinul ne întâmpină cu arome de fructe tropicale (un mix de mango, pepene galben, banane, kiwi), gustul său fiind complex, proaspăt, cu final lung. Cele patru soiuri de vin se întrepătrund discret, personalitatea fiecăruia reieşind treptat, alternativ chiar şi atât cât trebuie, tocmai pentru a remarca echilibrul şi fineţea aromelor sale, îmbrăţişate de mineralitatea şi aciditatea consistentă. Este un vin ce va face întotdeauna diferenţa, ce te ademeneşte întocmai ca o Rusalcă veritabilă!
4 Comments
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
