Din noua gamă Castel Huniade a producătorului bănăţean Cramele Recaş, Rieslingul (alc. 12%) este un vin sec, ce-şi etalează nasul la debut cu o bogăţie de arome de fructe, din care reţinem prevalenţa ananasului, note de mere coapte şi miere de tei.
În schimb aromele dulcege nu se regăsesc în gustul vinului, acesta fiind sobru, ca un veritabil nobil german, cu note gustative directe, de struguri proaspeţi, cârcei şi frunze de viţă, tipice soiului.
Vinul se prezintă elegant, atenţia de care s-a dat dovadă pe parcursul procesului de vinificaţie (culegere manuală, selcţionare cu atenţie a strugurilor, utilizarea tehnicilor moderne de vinificaţie) regăsindu-se în rezultatul final.
Servit bine răcit, acompaniază excelent diverse preparate mediteraneene din peşte, fructe de mare, paste sau pui.
Postgustul său este mediu, fiind dominat de note proaspete, date de aciditatea bine integrată.
Îl găsim în lanţurile de retail la 17-18lei.
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
