Degustari
Rezultatele Maratonului de Merlot
Sâmbăta, 18 aprilie a.c., într-o locație nouă a wine barului 1000 de Chipuri, deschis recent în incinta hotelului Caro din București, o locație excelentă pentru evenimente asociate vinului, am „alergat” împreună cu alți 32 de atleți (cunoscători și mai puțin cunoscători, dar toți pasionați de vin), în competiția „Maratonul de Merlot”, organizată împreună cu Mihai Vasile (alias Berbecutio).
Ordinea de servire a vinurilor a fost aleatorie și echilibrată. După degustarea în blind și evaluarea celor 28 de probe de Merlot, produse de către cramele din România, am reușit să centralizăm rezultatele pe categorii de prețuri (din online) și pe cele două paliere de cunoaștere a vinurilor de către cei prezenți.
Pe de o parte, au fost prezenți bloggeri de vin, somelieri, reprezentanți ai producătorilor, degustători autorizați, WSET 2, iar pe de
Numeric, majoritari au fost consumatori de vinuri, iar ponderea lor a înclinat oarecum balanța din clasamentul final. Din acest motiv, am recurs la o centralizare a punctajelor de evaluare pe categorii de prețuri ale vinurilor, precum și în funcție de nivelul de cunoștințe în aprecierea și evaluarea acestora.
Ne dorim ca inițiativa noastră să aibă un impact asupra educației consumatorilor și a celor care pășesc timid spre tainele degustării
După centralizarea datelor și a rezultalelor, au reieșit următoarele clasamente, pe categorii de preț și în funcție de cei care au jurizat (nivel de cunoștințe în evaluarea și aprecierea vinurilor, cunoscători respectiv consumatori), după cum urmează:
Cunoscatori, categoria de pret peste 75RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
[/table]
Consumatori, categoria de pret peste 75RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
[/table]
Cunoscatori, categoria de pret 35-75RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
[/table]
Consumatori, categoria de pret 35-75RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
[/table]
Cunoscatori, categoria de pret sub 35RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
[/table]
Consumatori, categoria de pret sub 35RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
[/table]