Sâmbăta, 18 aprilie a.c., într-o locație nouă a wine barului 1000 de Chipuri, deschis recent în incinta hotelului Caro din București, o locație excelentă pentru evenimente asociate vinului, am „alergat” împreună cu alți 32 de atleți (cunoscători și mai puțin cunoscători, dar toți pasionați de vin), în competiția „Maratonul de Merlot”, organizată împreună cu Mihai Vasile (alias Berbecutio).
Ordinea de servire a vinurilor a fost aleatorie și echilibrată. După degustarea în blind și evaluarea celor 28 de probe de Merlot, produse de către cramele din România, am reușit să centralizăm rezultatele pe categorii de prețuri (din online) și pe cele două paliere de cunoaștere a vinurilor de către cei prezenți.
Pe de o parte, au fost prezenți bloggeri de vin, somelieri, reprezentanți ai producătorilor, degustători autorizați, WSET 2, iar pe de 
altă parte, pasionați de vin, consumatori, juriul fiind eterogen. Seara, după terminarea maratonului, au fost centralizate rapid toate punctajele de evaluare ale vinurilor, realizate de către cei 33 de atleți, fiind prezentat un clasament general.
Numeric, majoritari au fost consumatori de vinuri, iar ponderea lor a înclinat oarecum balanța din clasamentul final. Din acest motiv, am recurs la o centralizare a punctajelor de evaluare pe categorii de prețuri ale vinurilor, precum și în funcție de nivelul de cunoștințe în aprecierea și evaluarea acestora.
Ne dorim ca inițiativa noastră să aibă un impact asupra educației consumatorilor și a celor care pășesc timid spre tainele degustării 
vinurilor, iar rezultatele să fie de folos producătorilor în evaluarea tendințelor și gusturilor cumpărătorilor/consumatorilor de vinuri.
După centralizarea datelor și a rezultalelor, au reieșit următoarele clasamente, pe categorii de preț și în funcție de cei care au jurizat (nivel de cunoștințe în evaluarea și aprecierea vinurilor, cunoscători respectiv consumatori), după cum urmează:
Cunoscatori, categoria de pret peste 75RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
Vinarte Prince Matei Merlot 2009,8.74
Stirbey Merlot 2009 Pasunea,8.66
Rotenberg Merlot 2007,8.38
Alira Grand Vin Merlot 2011,8.35
Tohani Principele Radu Merlot 2010,8.31
1000 de Chipuri Merlot 2011,7.92
Girboiu Bacanta Merlot 2009,7.87
Rotenberg Merlot 2008,7.87
Rotenberg Merlot 2009,7.48
[/table]
Consumatori, categoria de pret peste 75RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
Vinarte Prince Matei Merlot 2009,7.88
Alira Grand Vin Merlot 2011,7.56
Tohani Principele Radu Merlot 2010,7.46
Stirbey Merlot 2009 Pasunea,7.32
Rotenberg Merlot 2007,7.10
Girboiu Bacanta Merlot 2009,6.83
1000 de Chipuri Merlot 2011,6.69
Rotenberg Merlot 2008,6.00
Rotenberg Merlot 2009,5.69
[/table]
Cunoscatori, categoria de pret 35-75RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
Oenotera Domnita Ruxandra Merlot 2009,8.59
Oenotera Domnita Ruxandra Merlot 2010,8.46
Lacerta Merlot 2011,8.34
Recas La Putere Merlot 2012,8.18
Daniel’s Wine Merlot 2012,8.17
Vitis Metamorfosis Merlot 2012,7.97
Tata și Fiul 2007 Merlot Cotesti,7.86
Domeniile Ostrov Merlot 2011,7.67
Tata și Fiul Merlot 2007,7.52
Tata și Fiul Merlot 2008,7.47
[/table]
Consumatori, categoria de pret 35-75RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
Lacerta Merlot 2011,7.71
Oenotera Domnita Ruxandra Merlot 2009,7.17
Oenotera Domnita Ruxandra Merlot 2010,6.95
Recas La Putere Merlot 2012,6.65
Domeniile Ostrov Merlot 2011,6.46
Vitis Metamorfosis Merlot 2012,6.26
Tata și Fiul Merlot 2008,6.13
Daniel’s Wine Merlot 2012,6.04
Tata și Fiul Merlot 2007,5.78
Tata și Fiul Merlot 2007 Cotesti,5.62
[/table]
Cunoscatori, categoria de pret sub 35RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
Tata și Fiul Bogdana Merlot 2009,7.97
V.Inc Merlot 2013,7.92
Intervitt Divinitas Merlot 2009,7.87
Samburesti Merlot 2012,7.81
Vinarte Terase D. Merlot 2012,7.80
Daniel’s Wine Merlot 2013,7.60
Terra Vin Merlot 2014,7.37
Wine Princess Merlot 2012,7.34
Crama Ratesti Merlot 2012,7.1
[/table]
Consumatori, categoria de pret sub 35RON
[table class=’table-condensed’]
Denumire,Punctaj
Intervitt Divinitas Merlot 2009,7.34
Crama Ratesti Merlot 2012,6.17
Daniel’s Wine Merlot 2013,6.08
Domeniile Samburesti Merlot 2012,6.03
Wine Princess Merlot 2012,5.96
Tata și Fiul Bogdana Merlot 2009,5.90
Vinarte Terase Danubiene Merlot 2012,5.90
V.Inc Merlot 2013,5.76
Terra Vin Merlot 2014,5.37
[/table]
Lasa un raspuns
Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.
