Event

La degustare de … poezie, muzică şi vin…

Postat in

Un concept nou, elevat, ce îmbină rafinamentul poeziei, bucuria şi vibraţia muzicii cu metafora şi exuberanţa vinului…Poezie, muzică şi vin…

Într-o locaţie selectă a târgului Bucurescilor de altădată, mai precis la Hanul lui Manuc, pe înserat, atunci când s-a mai domolit dogoarea arşiţei de peste zi, poezia, muzica şi vinul şi-au dat întâlnire într-o zi de 11 iulie, completându-se şi îngemânându-se perfect, fiind reprezentate magistral, la unison, de  actorul Adrian Păduraru (poezia), compozitorul, dirijorul şi pianistul Dan Ardelean (muzica) şi reputatul critic de vin Cătălin Păduraru (vinul).

Totul a fost un spectacol select, un spectacol nou, ce a îmbinat armonios arta celor trei muze prezente (poezie…muzică…vin…) care au dat tonul şi inspiraţia acestei manifestări culturale, fiind completate deosebit de atmosfera locului, ce s-a încadrat perfect pentru un astfel de eveniment.

Mesajul transmis prin poezie şi muzică, în timpul servirii vinurilor şi a degustăriii acestora, a fost în directă consonanţă cu ceea ce transpunea fiecare vin în simţurile gustative ale celor prezenţi.

Trăiri, emoţii intense, bucurie, vibraţie spirituală.

Poezia Primăvară, a poetului Lucian Blaga (în fapt un rezumat al cuvintelor Sfântului Apostol Pavel), a reprezentat un moment emoţionant, vibrant, în interpretarea lui Adrian Păduraru, transpunând încet şi subtil audienţa într-o atmosferă cu totul diferită, cu ajutorul sunetului muzicii, către primul moment al degustării: Fetească Albă, din gama Colocviu, produs de Casa Cotnari.

Primăvară

de Lucian Blaga
A cunoaşte. A iubi
Înc-o dată, iar şi iară
a cunoaşte-nseamnă iarnă
a iubi e primăvară.

A iubi – aceasta vine
tare de departe-n mine.
A iubi – aceasta vine
tare de departe-n tine.

A cunoaşte. A iubi.
Care-i drumul? Ce te-ndeamnă?
A cunoaşte – ce înseamnă?
A iubi – de ce ţi-e teamă?
printre flori şi-n mare iarbă?

Printre flori şi-n mare iarbă,
patimă fără păcate
ne răstoarnă-n infinit,
cu rumoare şi ardoare
de albine re-ncarnate.

Înc-odată, iar şi iară,
a iubi e primavară.”

Casa Cotnari, prin intermediul criticului de vin Cătălin Păduraru, a prezentat sugestiv pe tonurile poetice şi muzicale vinul său – Fetească Albă D.O.C. – C.T. (din gama exclusivistă Colocviu), un vin, alb, sec, producţie a anului 2011, caracterizat plastic „ca o fată jucăuşă„, ce te întâmpină cu un nas tonic, fresh, elegant.

Notele gustative amintesc parcă de pepene galben copt, coacăze roşii, struguri albi proaspăt zdrobiţi şi iarbă cosită.

Este susţinut perfect de aciditatea ridicată, fiind sprinţar şi cu un caracter tonic pe final.

Cel de-al doilea vin al serii a fost Grasă de Cotnari D.O.C. – C.T., vinificată în sec (tot din gama Colocviu, lansată în premieră în martie a.c. la festivalul de vin Goodwine), producţie a anului 2011, ce debutează la nas cu un iz puternic şi parfumat de flori de viţă de vie, pepene galben, flori de vară.

De o culoare galben pal discret, cu uşoare inflexiuni verzui, gustul săi este complet, specific soiului, fiind  dominat de note asemănătoare mierii de pădure, agrişelor bine coapte, pepene galben, întruchipate elegant de note ce iradiază un final cu note de condimentate şi muscat, discrete, asemănătoare ghimbirului şi cu ceva urme de mosc.

Este un vin ce va deveni emblematic pentru Casa Cotnari, fiind apreciat deopotrivă de către cei prezenţi la eveniment.

Următoarea muză a lui Bachus a fost cel de-al treilea vin din gama Colocviu, o Tămâioasă Românească D.O.C. – C.T., vinificată tot în sec, producţie tot a anului 2011.

Vinul este extractiv, special, în nota dominantă a Tămâioasei Româneşti.

Un vin cu un nas ce debutează exploziv, susţinut de arome de struguri bine împârguiţi de muscat, catifelaţi, cu gust predominant caracteristic soiului, ce parcă se intercalează cu fructe de mango, pere din soiul Untoasa bosc bine coapte şi urme de pepene galben.

Este bine susţinut de aciditatea relativ ridicată, un post-gust mediu.

Un vin emoţionant, ce poate fi asemuit, aşa cum îl descria Cătălin Păduraru: „…cu finalul filmului Casablanca„, celebrul film cu actorii Ingrid Bergman şi Humphrey Bogart în rolurile principale.

Ultimul vin al acestei veritabile serate culturale, a fost reprezentat de un vin rose demisec, producţie a anului 2011, o Busuioacă de Bohotin D.O.C. – C.T. (veritabilă!), din gama Domenii a producătorului Cotnari.

Vinul are o culoare rose pal, discret, luminos şi pătrunzător, ce te întâmpină cu un nas discret, fin, ce aminteşte de aromele căpşunilor şi frăguţelor de pădure.

Aromele olfactive se pierd frumos în gustul de fructe văratice, susţinute de o aciditate medie, corespunzătoare, un post-gust relativ scurt.

Este un vin deosebit, o Busuioacă de Bohotin clasică, altceva decât „suratele” ce le găsim prin magazine de ani de zile.

Poezie, muzică, spectacol, vin, artă, „all in one„, cum ar spune englezii, un concept ce va dezvolta apetitul oamenilor pentru literatură, muzică şi vinuri de marcă româneşti.

Reverberaţiile muzicii, emoţiile transmise prin versuri, stimularea simţurilor prin vinurile prezentate, ce au completat reuşit seara, au  creat acea comuniune, au fost un transmiţător, similar unui liant ce a înălţat, chiar şi pentru puţin timp, spiritul celor prezenţi.

Impresiile puternice vor începe să se estompeze, treptat, treptat, ca nişte sunete de pian.

Dar muzica „este un grai” – cum spunea George Enescu – „în care se oglindesc, fără putinţă de prefăcătorie, însuşirile psihice ale omului şi popoarelor”.

Mulţi s-ar întreba ce au în comun poezia, muzica şi vinul.

Îi liniştim, pentru că ceea ce s-a întâmplat demonstrează că se poate, într-o prezentare cu totul diferită, să fie adus aproape, deopotrivă, microcosmosul şi macrocosmosul, exact ca o distincţie a spiritului, sufletului şi trupului Spiritus, Anima, Corpus (Caiete Silvanepp.44 – 45), în fond această Mare Triadă universală a fiinţei umane.

Dar lucrul cel mai important, ce a fost înţeles perfect de către cei prezenţi la manifestarea culturală desfăşurată sub acoperişul Hanului lui Manuc, rămâne fără echivoc:  există vinuri româneşti de calitate, există oameni pasionaţi şi dedicaţi ce le desăvârşesc, există oameni deosebiţi ce transmit prin poezie şi muzică noţiunile şi arta degustării vinurilor, contribuind astfel la desăvârşirea educaţiei şi a promovării vinurilor premium româneşti! Poezie…muzică…vin…, …ce-ar putea fi mai divin…?

Mulţumim Adrian! Mulţumim Dan! Mulţumim Cătălin!

Frăţia vinului a învins! Din nou!

1 Comentariu

Cele mai citite

Exit mobile version