Oenolog
Articole de Bachus
-
72Vinuri StraineLealtanza Crianza 2007
Rioja este inima vinurilor spaniole, prin excelenţă. Iar vinurile roşii produse aici (cu precădere din varietatea de struguri Tempranillo) se prezintă, în...
-
77Timp LiberU Fleků
Dacă veţi vizita Praga, capitala Republici Cehe, n-ar trebui să evitaţi berăriile cu tradiţie. Aşa cum este şi celebra U Fleků, atestată...
-
303Vinuri RomanestiBalla Geza Rose Cuvee 2013
Vinul roze s-a dovedit de multe ori o alegere inspirată, pe lângă versatilitatea sa și asocierea culinară cu o varietate largă de...
-
171Vinuri RomanestiDomeniile Ostrov Rose 2011
Un vin rose sec obținut din varietatea de struguri Merlot (cultivați pe dealurile molcome ce coboară lin spre Dunăre în zona Ostrov,...
-
94DegustariWine Tasting at Altitude. Episode 1
Pornind de o curiozitate și o idee mai veche, aceea de a degusta și testa vinuri la altitudine, am purces spre acest...
-
85Timp LiberAnul 2013, Între Bilanț și Câteva Reflecții
Chiar dacă vremea bilanțurilor poate a trecut, este necesar să tragem o linie între ceea ce s-a realizat anul precedent, cum, în...
-
195Vinuri RomanestiChateau Valvis Chardonnay 2011 Private Reserve
Toți producătorii își doresc ca vinurile lor să fie apreciate, pentru obținerea lor fiind utilizate diferite tehnici de vinificație. Textura cremoasă, onctuoasă,...
-
122Vinuri RomanestiOrigini Cabernet Sauvignon Sec 2011
Cu ceva vreme în urmă, am adus în discuție un Cabarnet Sauvignon dulce 2011, de la Crama Budureasca, un vin dulce cu...
-
3174VinificatieChampagne vs. Spumant
Vinurile spumante se etalează într-o gamă largă, diferențiate pe niveluri de calitate/preţ, pentru toate gusturile, distingându-se de celelalte vinuri prin prezenţa bulelor...
-
73Vinuri RomanestiCupola Sanctis: Sfântul Ștefan 2010
„Sfântul Ștefan s-a arătat un apărător al credinței adevărate cu privire la persoana lui Hristos, mărturisind că El este Fiul lui Dumnezeu,...
